The recipe for a healthy climate starts at the dinner table | Anthony Myint

13 set 2024 13 min

Su questo episodio

Why aren't restaurants part of the climate solution? This question inspired chef Anthony Myint to go from opening buzzy pop-ups to pushing for a shift to regenerative farming practices in the food system. He explains how it didn't go the way he expected at first — and how restaurants are now teaming up with farmers and eaters alike to restore the climate while serving up delicious food.<hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>

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Gli episodi di podcast sono uno dei modi più densi per assorbire l'inglese al ritmo nativo. The recipe for a healthy climate starts at the dinner table | Anthony Myint di TED Talks Daily ti dà dialoghi naturali, parlato non scriptato e vocabolario che davvero compare nelle conversazioni reali.

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