Skip to content
Pobierz
Bryant Terry “Blackifies” Fennel, and Ian Frazier Says Goodbye to 2020, in Verse

Bryant Terry “Blackifies” Fennel, and Ian Frazier Says Goodbye to 2020, in Verse

The New Yorker Radio Hour
22 gru 2020 19 min
Otwórz w Hinto

O tym odcinku

<p><span>Bryant Terry is a chef, educator, food-justice activist, and cookbook author. He joined </span><a href="https://www.newyorker.com/contributors/helen-rosner"><span>Helen Rosner</span></a><span> virtually to cook a dish from his recent book, “Vegetable Kingdom”: citrus and garlic-herb braised fennel. The dish calls for marinating the bulb in </span><i><span>mojo</span></i><span>, a citrus-juice-based Cuban condiment more typically paired with meat. Terry says that he wants to “Blackify” fennel, as part of his project to “uplift” Black culinary traditions from the global African diaspora. Plus, Ian Frazier reads a poem written for the 2020 holiday season.</span></p><br/> <p>Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See <a href="https://pcm.adswizz.com">pcm.adswizz.com</a> for information about our collection and use of personal data for advertising.</p>

Posłuchaj tego odcinka po angielsku, by uczyć się angielskiego

Podcasty to jeden z najbardziej intensywnych sposobów na chłonięcie angielskiego w naturalnym tempie. Bryant Terry “Blackifies” Fennel, and Ian Frazier Says Goodbye to 2020, in Verse od The New Yorker Radio Hour daje ci naturalne dialogi, nieprzygotowaną mowę i słownictwo, które faktycznie pojawia się w prawdziwych rozmowach.

W aplikacji Hinto każde słowo w transkrypcji jest klikalne. Dotknij nieznanego słowa, zobacz tłumaczenie w swoim języku natychmiast i słuchaj dalej, nie tracąc rytmu.

Odcinki do nauki angielskiego

Więcej podcastów po angielsku