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Umami Mama

Umami Mama

Today, Explained
1 de abr. de 2022 36 min
Abrir no Hinto

Sobre este episódio

For thousands of years, there have been four basic tastes recognized across cultures. But thanks to Kumiko Ninomiya (aka the Umami Mama), scientists finally accepted a fifth. As part of its Making Sense series, Vox’s Unexplainable podcast explores whether there could be even more. This episode was reported and produced by Meradith Hoddinott and edited by Katherine Wells, Noam Hassenfeld, Brian Resnick with help from Mandy Nyugen and Byrd Pinkerton. Music by Noam. Cristian Ayala handled the mixing and sound design. Research and fact checking by Richard Sima. Tori Dominguez is our audio fellow. Transcript at vox.com/todayexplained Support Today, Explained by making a financial contribution to Vox! bit.ly/givepodcasts Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Ouve este episódio em inglês para aprender inglês

Os episódios de podcast são uma das formas mais densas de absorver inglês ao ritmo nativo. Umami Mama de Today, Explained dá-te diálogo natural, fala sem guião e vocabulário que aparece mesmo em conversas reais.

No Hinto, cada palavra da transcrição é tocável. Toca numa palavra desconhecida, vê a tradução na tua língua ao instante e continua a ouvir sem perder o ritmo.

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